Bandeja de Aluminio para Hornear Pan 66x46x3cm Perforado B-6646-3-P

escripción del producto

Obtén resultados de horneado más uniformes con esta bandeja perforada de aluminio de 66 x 46 x 3 cm, diseñada para mejorar la circulación del aire y favorecer una cocción más rápida y homogénea.

Fabricada en aluminio de alta calidad, combina ligereza, resistencia y una excelente conducción del calor. Su superficie perforada permite una mejor ventilación durante el horneado, logrando bases más crujientes y una cocción uniforme en panes, pizzas, galletas, pasteles y otros productos de panadería.

Su diseño de bordes reforzados proporciona mayor estabilidad y resistencia al uso intensivo, convirtiéndola en una excelente opción para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles y cocinas industriales.

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Características

• Material: Aluminio.
• Medidas: 66 x 46 cm.
• Altura: 3 cm.
• Superficie perforada para una mejor circulación del aire.
• Excelente distribución del calor.
• Bordes reforzados de alta resistencia.
• Ligera y fácil de manipular.
• Fácil de limpiar.
• Ideal para uso comercial y doméstico.

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Ideal para

• Panaderías.
• Pastelerías.
• Pizzerías.
• Restaurantes.
• Hoteles.
• Cocinas industriales.
• Catering.
• Uso doméstico.

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Beneficios

• Favorece una cocción uniforme.
• Ayuda a obtener bases más crujientes.
• Reduce la acumulación de humedad durante el horneado.
• Excelente resistencia para uso continuo.
• Gran capacidad para preparar múltiples porciones.
• Duradera y de larga vida útil.
• Compatible con hornos comerciales y convencionales.